Cuma, Ekim 3

Bir frenk bir et frenkli kebap!



biz geç kaldık siz kalmayın. frenk bitti bitmek üzere! mangalınız varsa bir de denk getirirseniz pikniği ya da mangalın konu komşuyu rahatsız etmeyeceği günü frenk alın. olgun olsun frenkler ama çok sulu değil; bir de kuzu kıyma yağlı olsun; bulmuşken isot da alın acılarından... ee urfalıysanız eğer açık ekmek de alırsınız artık.

frenkleri dörde bölün, kıymaya birkaç çimdik duz koyun; bir frenk bir kıyma saplayın şişlere... denk düşürürseniz kömür meşe kömürü olsun bu arada!

önce isotları dizin şişlere ki ateşin harını alsınlar hem de dürmük yaparken acı versinler adama...
sonra ağır ateşte ağır ağır pişirin frenk kebabını...
dört yanlı şişlerde pişirdiniz kebabı, alın bir tepsiye kebabın düzenini bozmadan...
frenk kebabı fazla bekletmeye gelmez mangaldan indi yemek gerek!

sağlıkla.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder